• Ryoko Miyauchi - Studio Orb

おじゃこ


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生徒さんから、京都のお土産のおじゃこをいただきました。

早速、玄米に十三穀米を混ぜて炊いたごはんと一緒にいただきました。

じゃこの旨みと、ぴりっとして爽やかな粒山椒の刺激がたまりません。

日本人であることの幸せを感じる週末です。