Ryoko Miyauchi - Studio Orb
2017年5月20日
今夜は野菜が食べたい気分だったので、先日習ってきたトルコ料理を作りました。
ほうれん草とヨーグルトの前菜
赤レンズ豆のスープ
メインなしですが、もう美味しくて大満足
特別なスパイスや変わった調味料など全く使わないのに、お塩が素材の旨みを最大限に引き出している感じです。
外食も美味しいけれど、おうちごはんもいい!